Poste de la semaine : Directeur d’hotel associé

Posté le blog on 8 février 2017

H&R le cabinet de recrutement en hôtellerie recherche pour l’un de ses clients :

 

Notre client  Groupe de 600 salariés, présent depuis 30 ans dans le secteur  de l’immobilier et de l’Industrie.
Nous travaillons sur le projet de création d’une activité d’hôtellerie-restauration (environ 60 chambres)  pour lequel nous recherchons notre partenaire de projet (H/F).
Avec la possibilité d’être associé au capital pour ce projet, vous participez à toutes les étapes de son élaboration et, dans le futur, à l’exploitation du site (ouverture prévue mai 2018).
• Vous définissez le projet d’un point de vue technique et opérationnel (définition du concept, de la cible et du business plan)
o Vous participez à la conception technique et architecturale du projet en lien avec les architectes et tous les intervenants de la construction.
o Vous validez le chiffrage des solutions proposées et le planning de réalisation.
• Vous suivez la construction et la réalisation avec les maitres d’œuvres et d’ouvrages concernés.
• Vous assurez le marketing et la commercialisation du projet sur la Région
• Vous recrutez les équipes, les formez, les coordonnez et assurez leur management,
• A compter de l’ouverture, vous pilotez au quotidien l’exploitation de l’hôtel dans le sens de la qualité de service clients, de la performance et de l’innovation en assurant le développement commercial et la gestion financière.

PROFIL
Passionné et doté d’une âme d’entrepreneur, vous avez une expérience confirmée d’au moins 10 ans dans le secteur hôtelier qui vous a permis de développer un vrai savoir-faire métier très opérationnel. Vous avez l’expérience du pilotage économique et commercial d’un hôtel et avez idéalement l’expérience d’un projet de création pour lequel vous avez vécu toutes les étapes du développement hôtelier.
Vous aimez le challenge et avez envie d’entreprendre avec des idées résolument innovantes.
Vous êtes doté d’un grand relationnel, d’un bon sens commercial et avez évidement, le sens du service client et la maitrise des chiffres.

 

plus d’infos merci d’envoyer votre cv candidatures@hr-recrutement.com reference 1705-DIR-59

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