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Second de Cuisine H/F – Restaurant 1* (Proche Sables d’Olonne)

Posté le :

26 septembre 2017

Type de contrat :

CDI

Localisation :

ouest

Description :

H&R Recrutement recherche pour un de ses clients:

un Second de Cuisine H/F

Quelques éléments d’information:

- CDI dès que possible avec possibilité de logement au début si nécessaire
- Salaire: 2000 € nets/ mois
- Statut: employé
- 6 semaines de congés payés tout au long de l’année
Le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi et mardi hors saison.
Et ouverture les jours fériés.
- 43h/ semaine
Toutes les heures supplémentaires sont récupérées.

L’établissement:

Restaurant 1 étoile Michelin
Cette ancienne maison de maître, située en Vendée non loin des Sables d’Olonne, entièrement rénovée, accueillera au rez-de-chaussée 2 salles aux ambiances différentes, et au premier étage une salle à l’atmosphère intimiste réservée aux séminaires, repas d’affaires ou de famille.
Le jeune chef proposera une cuisine bistronomique pour les déjeuners et gastronomique pour les dîners.
30 couverts/ service environ

Profil recherché:

- dynamique, motivé
- créatif, respectueux de la hiérarchie et pouvant travailler en équipe
- expérience en restaurant semi gastronomique et/ ou gastronomique est indispensable

Merci de me faire parvenir vos CV à : candidatures@hr-recrutement.com avec la référence 1738-SEC-85

 

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