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SECOND DE CUISINE H/F – continu, we libre – Paris

Posté le :

12 juillet 2017

Type de contrat :

CDI

Localisation :

Paris

Description :

HR RECRUTEMENT spécialisé en Hôtellerie-Restauration,  recherche pour un très beau club de direction, cuisine de qualité, produits frais….un SECOND DE CUISINE H/F – poste basé sur Paris

Table d’exception avec un chef talentueux !
Vous veillez à la parfaite gestion du service mais également par le respect des standards de qualité afin de garantir la satisfaction clientèle. Vous avez la charge de l’organisation de votre équipe en fonction de l’activité, commandes, préparation et service.

Vous participez activement à l’élaboration des cartes (recherches, présentation, fiches techniques…).
Vous avez une expérience confirmée en cuisine d’au moins 3 à 4 ans et idéalement dans des brasseries hauts de gamme, restaurants étoilés, gastronomiques, bistronomiques

Compétences souhaitées :

Flexibilité

Adaptabilité

Discipline

Créativité

Dynamique

Autonomie

Envie de progresser et d’être former

Respectueux

Sociable

Bon état d’esprit

Aime travailler en équipe

Les conditions : horaires continus, du lundi au vendredi, week-end libre

€ brut *13 mois + RTT + CE + mutuelle + 50% remboursement carte de transport

Prise de poste pour mi-septembre 2017

Références 1728-SEC-13 sur  candidatures@hr-recrutement.com

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