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Responsable des achats H/F – Traiteur de Luxe – Paris

Posté le :

28 septembre 2017

Type de contrat :

CDI

Localisation :

ile de france

Description :

H&R Recrutement recherche pour un de ses clients, traiteur prestigieux à Paris et IDF

Un responsable des achats H/F en charge des achats alimentaires, services généraux et cost control

Contrat: CDI Cadre

Salaire: + ou – 3500 € bruts/ mois x 12 mois

Disponibilité: dès que possible

Profil:

- dynamique, rigoureux

- management pointilleux et synthétique

- gestion des priorités

- expérience de 7 ans + dans un poste similaire au sein d’un hôtel 4* + ou d’un traiteur

Missions:

- achats généraux, approvisionnements et gestion des stocks (inventaires bi-annuels)

- relation fournisseurs (contrats et audits), politique d’achats

- management: 3 collaborateurs à superviser, gérer

- suivi grands comptes, fournisseurs et factures

- gestion et contrôle des fiches techniques via FTBE

Liste non exhaustive

 

Merci de me faire parvenir vos CV à candidatures@hr-recrutement.com avec la référence 1739-ACH-94 ou

annesophie@recrutement-hotellerie-restauration.com

 

 

 

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