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Responsable de site H/F pour une entreprise du CAC 40 dans le Loiret

Posté le :

3 juillet 2018

Type de contrat :

CDI

Description :

H&R recrutement, cabinet spécialisé dans la recherche de cadre en hôtellerie/restauration, recherche un Responsable de Site H/F pour une entreprise du CAC 40 dans le Loiret !

Les principales missions :

- La gestion du site avec le centre de conférences et le restaurant d’une capacité de 25/30 places assises avec une cuisine à base de produits frais. La cuisine est ouverte pour davantage de convivialité et de partage

- Vous êtes chargé d’orchestrer le parcours de chaque participant (accueil personnalisé, veiller à ce que toute demande préalable soit prise en compte au niveau des salles de réunion, de la table…), La flexibilité et la polyvalence sont importantes dans cette maison d’hôtes.
- Vous devrez maîtriser les dépenses sans réduire la qualité, vous identifierez les investissements à entreprendre d’après les feed back des participants. Vous veillerez à l’entretien régulier du site

LE PROFIL RECHERCHE
- Vous aimez recevoir, vous êtes autonome
- Une attention particulière au client est requise avec un goût prononcé pour le service
- Vous souhaitez évoluer ensemble dans un environnement où vos performances sont valorisées. Et enfin, vous êtes prêts à vous engager dans une aventure humaine incomparable…

Vous avez une expérience réussie de 3 à 5 ans minimum comme Directeur de Restaurant, de site, assistant F&B, Responsable de Salle dans l’univers de la restauration haut de gamme
Qualités recherchées :
• Capacités à organiser, à recevoir
• Ayant une bonne présentation, sensible à la qualité du produit
• Autonomie, un accueil personnalisé
• Bon gestionnaire.

Termes du contrat :
Contrat à durée indéterminée, statut agent de maîtrise, période d’essai de 2 mois éventuellement renouvelable.
Salaire : 2500€ brut mensuel + 13ème mois + mutuelle + 35 h/ semaine, 10 jours RTT.
Permis B indispensable
Horaires du lundi au vendredi : 7h30/15h30, week-end libre.

Merci d’envoyer vos CV à candidatures@hr-recrutement.com avec la référence : 1834-RESP-45

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