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RESPONSABLE de SALLE H/F – Hôtel ***** (Poste logé) – IDF

Posté le :

3 juillet 2018

Type de contrat :

CDI

Localisation :

ile de france

Description :

H&R Recrutement, cabinet spécialisé dans l’hôtellerie-restauration , recherche pour un de ses clients prestigieux

son futur Responsable de Salle H/F

Contrat: CDI, statut: agent de maîtrise ou cadre (à déterminer)

Salaire: à partir de 3000 € bruts/ mois (selon profil) + logement possible pendant la période d’essai et au delà

L’établissement: Superbe château *****, situé aux portes de Paris (1h), comprenant un golf , 2 restaurants (1 country club et 1 restaurant gastronomique), des chambres luxueuses et des salles de réception.

Horaires: coupures, présence sur les 2 restaurants du domaine / 2 jours de congés consécutifs

Volumes: 50 couverts/ service

Profil recherché H/F

- leader pour une équipe jeune

- connaissances du service gastronomique et des attentes/ exigences du 5*

- mise en place de procédures: service, qualité, formation

- Anglais indispensable

Si vous êtes intéressé, merci d’envoyer votre CV à: annesophie@recrutement-hotellerie-restauration.com sous la référence 1827-RESS-45

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