Job Offer Text

RESIDENT MANAGER

Posté le :

6 octobre 2017

Type de contrat :

CDI

Localisation :

dom tom

Description :

H&R emploi international en hôtellerie recherche pour l’un de ses clients basé en nouvelle Calédonie :

Résident Manager (h/f)

L’établissement : HOTEL 4* avec restaurants

 

Sous la responsabilité de la directrice générale le directeur de l’hôtel aura la responsabilité de coordonner tous les moyens pour optimiser la gestion de l’établissement, l’exploitation et la commercialisation tout en respectant les normes en vigueur.

Vous êtes responsable :

  • De l’animation et la gestion d’une équipe : organisation, contrôle, formation,
  • De la garantie du service à la clientèle,
  • Du remplissage optimum de l’établissement, d’augmenter le PM
  • Du développement de la rentabilité de l’établissement,
  • De la formation de l’équipe.

 

Gestion administrative et comptable

- Veiller au bon équilibre financier et piloter l’établissement avec un sens aigu des chiffres : comptes d’exploitation, suivi des budgets et des indicateurs de gestion : ratios, RBE…

-Respect de la législation du travail, recrutement, élaboration des contrats de travail et des avenants, établir les DUE, registre du personnel et planifier l’organisation du travail tout cela afin d’assurer un service de qualité à la clientèle.

Exploitation

-Contrôle et participe activement à la mise en place et à la bonne réalisation des prestations (accueil à la réception, contrôle de chambres, service au restaurant…).

-Traitement des demandes de réservations individuelles, des demandes spécifiques de groupes (tarifs…) avec la participation active de ses collaborateurs.

Actions commerciales

-Prévoit et réalise les actions d’animation (PAC), de promotion et de commercialisation des prestations (fidélisation, promotion sur le lieu de vente, prospection à l’extérieur à l’établissement, développement des relations commerciales avec des intermédiaires…).

-Négocie des contrats avec différents types de clientèle dans le respect de la politique tarifaire établie avec sa hiérarchie.

De formation hôtelière, homme ou femme bénéficiant d’une expérience réussie de 3/5 ans dans une fonction similaire, un hôtel 4* nécessitant de la POLYVALENCE et un sens aigu du service envers la clientèle.  Doté d’un bon relationnel, vous savez fédérer votre équipe autour d’un même projet.

Personne de contact avec le sens du service, organisé, rigoureux, autonome et réactif, avec un bon esprit d’analyse et d’anticipation, sachant gérer les priorités, vous avez une belle capacité de diagnostic.

Votre objectif est de développer efficacement l’activité de son établissement

  • Les qualités attendues :
    • Disponible,  sens du service, souriant, créatif, force de proposition, sérieux, impliqué, bon niveau d’anglais, connaissance Room manager
  • Poste à pourvoir au plus vite CDI

Merci de nous faire parvenir votre CV avec la référence 1738-DIR-NC   sur candidatures@hr-recrutement.com

 

 

Postuler