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RESIDENT MANAGER H/F – Hôtel 4* -IDF

Posté le :

9 juin 2017

Type de contrat :

CDI

Localisation :

ile de france

Description :

H&R Recrutement cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration sur du middle-management et top-management recherche activement pour son client un RESIDENT MANAGER H/F

Notre client : Groupe hôtelier 4* recherche pour un de ses établissements situé dans l’est parisien un PROFIL avec une expérience comme directeur des opérations ou de directeur adjoint avec une expérience dans les départements restauration, hébergement dans l’hôtellerie haut de gamme.

L’hôtel en question a un TO élevé, gros porteur. La clientèle est internationale.

 

Vos missions

  • Mener des contrôles de qualité dans tous les points de vente hôteliers (F & B, chambres et back office) et optimiser les bases, les procédures et les structures de coûts de l’hôtel ;
  • Assumer la responsabilité de l’opération hôtelière quotidienne et assurer la satisfaction des clients en dépassant leurs attentes ;
  • Aider votre équipe et la développer, la favoriser pour atteindre des performances élevées en gardant à l’esprit notre qualité et notre service haut de gamme ;

    Vous

  • Expérience dans l’hôtellerie et la restauration internationale de chaîne 4*
  •  Expérience réussie de 2-3 ans minimum en tant que Directeur des Opérations ou de Directeur Adjoint avec expertise totale des départements Restauration et Hébergement et management d’une équipe de cadres opérationnels ;
  • Expérience de la gestion tant organisationnelle que managériale de pluri-services ;
  • Expérience de la gestion coûts (revenus) de département opérationnels ;
  • Culture du résultat et orientation client et qualité très marquée ;
  • Fort charisme et esprit fédérateur permettant d’être à l’aise avec la gestion des conflits et des problèmes transversaux ;
  • Anglais courant impératif.

Merci de nous faire parvenir votre candidature avec la référence 1723-DIR-IDF sur candidatures@hr-recrutement.com

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