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Ouverture ! Plongeur (H/F) Tours

Posté le :

26 juin 2018

Type de contrat :

CDI

Localisation :

ouest

Description :

Définition de l’emploi :
Sous la direction du Chef de Cuisine, le plongeur est en charge du nettoyage de la vaisselle, du matériel et des locaux.
Le plongeur est chargé d’assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …).
- Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) et assure le débarrassage des poubelles et ordures.
- Lorsqu’il n’y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
Missions principales :
- Assure le nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine ;
- Assure le nettoyage des locaux cuisine et annexes ;
- Assure le débarrassage des poubelles et ordures ;

Compétences :
- Parfaite connaissance des règles d’hygiène et de propreté (normes HACCP)
- Rigoureux/se, organisé/e, impliqué/e, ponctuel/le
- Dynamique, polyvalent/e, Motivé(e),
- Rapide, Efficace
- En bonne condition physique
- Aptitude au travail en équipe
- Discipline et écoute

Spécificités du poste :
- Ouverture 7/7jrs
- Travail régulier en soirée
- Possibilité de travail de nuit et jours fériés

Modalités du poste :
Poste en CDI à temps plein
Statut Employé
Période d’essai de 2 mois renouvelable
Remboursement de frais kilométriques
Rémunération envisagée sur 12 mois : 9.88 €heure
Date d’embauche prévue : Octobre 2018

CV sur candidatures@hr-recrutement.com avec la référence 1834-PLG-37

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