Job Offer Text

Ouverture ! Chef de rang (H/F) Tours

Posté le :

26 juin 2018

Type de contrat :

CDI

Localisation :

ouest

Description :

Définition de l’emploi :
Responsable d’un rang, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables, sous l’autorité du/de la Directeur(rice) Adjoint(e).
Missions principales :
- En charge de l’ouverture et/ou fermeture du restaurant ;
- Assure la mise en place de la salle du restaurant ;
- En charge du service de ses rangs attribués : prise de commande et service ;
- Encadre les commis de salle/bar ;
- S’assurer de la satisfaction des clients ;
- Edite l’addition et encaisse leur règlement.
Savoir-faire :
- Expérience en service de restauration de 2 années
- Maîtrise parfaite de la carte
- Connaissances approfondies des règles et des techniques de service
- Management d’équipe
- La pratique d’une langue étrangère serait un plus

Savoir-être :
- Rigoureux/se, organisé/e, impliqué/e, ponctuel/le
- Dynamique, autonome, polyvalent/e
- Sens commercial et qualité relationnelle
- Aptitude au travail en équipe
- Homme/Femme de Terrain

Spécificités du poste :
- Ouverture 7/7jrs
- Travail régulier en soirée
- Possibilité de travail de nuit et jours fériés
- Permis de conduire (souhaité)
Modalités du poste :
Poste en CDI à temps plein
Statut Employé
Période d’essai de 2 mois renouvelable
Remboursement de frais kilométriques
Rémunération envisagée : 2 000 euros bruts mensuels sur 12 mois
Date d’embauche prévue : Octobre 2018

CV sur candidatures@hr-recrutement.com avec la référence 1834-CDR-37

Postuler