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OUVERTURE ! Chef de rang H/F – Paris

Posté le :

15 mai 2018

Type de contrat :

CDI

Localisation :

Paris

Description :

 

H&R RECRUTEMENT spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration recherche activement un CHEF DE RANG H/F sur Paris dans le 8eme arrondissement POUR UNE OUVERTURE !

 

Prise de poste septembre 2018

 

Le cadre : restaurant français, avec des produits frais, proposant une large gamme de vins de grand cru.

 

Vos responsabilités principales du Chef de Rang sont :

 

- Assurer un excellent service, être souriant !

 

Vous veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble des tables. Un service à table de qualité, êtes soucieux de la satisfaction clientèle, conseils sur la carte, débarrassage des tables.

 

Lors de la mise en place des tables, vous êtes attentif et vérifiez que rien ne manque ; au moment du service. Vous connaissez parfaitement  la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, il s’assure de la satisfaction des clients, effectue l’addition et encaisse leur règlement.

 

 

 

Le candidat recruté présente les qualités nécessaires :

 
- Bonne présentation, maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances des techniques du service+ anglais professionnel

 

Qualités recherchées :

 

  • Sens du détail, des responsabilités, bonne communication avec les clients
  • Disponibilité, réactivité, dynamique,
  • Méthodique, excellente organisation,
  • Un mot d’ordre : être opérationnel, autonome, polyvalent, esprit positif

 

 

 

CV sur candidatures@hr-recrutement.com avec la référence 1821-CHR-08

 

 

 

 

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