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Manager de restaurant H/F- Restauration rapide- Paris 01

Posté le :

5 septembre 2018

Type de contrat :

CDI

Localisation :

Paris

Description :

H&R RECRUTEMENT spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration recherche activement un MANAGER DE RESTAURANT H/F pour une chaîne internationale de restauration rapide, dans le 1er arrondissement de Paris.
Les responsabilités principales du responsable de restaurant sont :
- Gestion des plannings, des recrutements et processus d’intégration des arrivants
- Animation de réunion
- Inventaires des produits en stocks, passation de commandes, relation avec les fournisseurs
- Former les équipiers aux bonnes pratiques de la restauration rapide
- Participer au service et exécuter toute tâche nécessaire au bon fonctionnement du restaurant
Vous veillez à la rentabilité et au bon fonctionnement du restaurant.

Le candidat recruté présente les qualités nécessaires :

- Formation en gestion, vente ou restauration
- Management d’équipe
-Compétences de gestion d’un établissement
- Sens du service et de la satisfaction clientèle
- Anglais courant

Qualités recherchées :
• Sens du détail, des responsabilités, excellente communication
• Disponibilité, réactivité, dynamisme
• A l’aise sur le terrain
• Esprit d’initiative, force de proposition

CV sur candidatures@hr-recrutement.com avec la référence 1836-MAN-01

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