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Directeur de site Production traiteur

Posté le :

6 avril 2017

Type de contrat :

CDI

Localisation :

ile de france

Description :

H&R cabinet de recrutement spécialisé dans l’hotellerie , restauration , traiteur recherche :
Votre mission si vous l’acceptez
Au sein du pôle FOOD et rattaché au Directeur de production, vous aurez la mission d’animer les équipes de production sur site afin de produire tous les jours les bons plats inventés par notre équipe de R&D:
• Des approvisionnements au dressage, vous êtes responsable de l’intégralité de la chaîne de production.
• Vous vous êtes le garant de la qualité.
• Vous êtes pleinement responsable du P&L du site.

Vos missions tous les jours
• Vous organisez la production
• Vous cherchez en permanence à optimiser la gestion de l’outil de production afin d’en améliorer la flexibilité et l’efficacité sans compromis sur la qualité
• Vous proposez & développez de nouvelles techniques de production
• Vous êtes en charge du recrutement de vos équipes et de leur évolution

 

Profil recherché
Le profil que nous traquons
• Vous possédez au minimum 6 années d’expérience en tant que chef d’unité de production de grande taille : nourrir des millier de parisiens tous les jours ne vous fait pas peur !
• Un leader exigeant et ambitieux – vous êtes conscients de vos engagements et impliquez tous les jours vos équipes afin de pouvoir les honorer
• Innovant , curieux et ouvert – vous êtes force de proposition pour constamment remettre en cause l’existant
• Une spécialisation en agronomie est un atout !
.

A quelle sauce vous allez être mangé
Nous offrons un boulot qui pourrait (vraiment) vous changer la vie :
• un environnement de travail stimulant avec des challenges à relever chaque jour.
• des collègues passionnés, talentueux, et sympathiques, bref formidables !
• l’opportunité d’avoir un impact fort sur le développement de la société
• la possibilité de dévoiler vos compétences, de briller, d’évoluer et de vous épanouir.

• lieu : (94)
• début : au plus tôt
• durée : CDI

salaire 60 ke

cv candidatures@hr-recrutement.com  reference :1714-dir-94

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