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Directeur de restaurant H/F – Centre de Vacances – Toulon (Var)

Posté le :

29 août 2017

Type de contrat :

CDI

Localisation :

sud

Description :

H&R Recrutement recherche pour un des ses clients situé dans le Var à Toulon:

un directeur de restaurant H/F  type Brasserie.

Contrat: CDI avec période d’essai de 4 mois renouvelable

Prise de poste: Dès que possible

Statut: Cadre

Salaire: 3000€ bruts/ mois + primes de résultats

Employés: 20 + intérimaires

L’établissement:

Centre de vacances situé dans le Var et qui accueille de personnes de 7 à 77 ans, toute l’année.

Le département de la restauration est donc majeur et déterminant pour la réussite du séjour.

Profil recherché:

- expérience du terrain et des gros volumes soit au sein d’un établissement similaire soit au sein d’une chaîne de restauration

- expérience de management de grosses équipes

- aisance de communication inter-personnel et avec la clientèle

- souriant, diplomate, réactif

- garant de la qualité de service et des prestations suivant les normes du groupe

- mise en place de procédures qualité et sécurité

- formation et suivi du personnel

- excellent commercial

Merci de me faire parvenir votre CV actualisé à: candidatures@hr-recrutement.com avec la référence 1732-DIR-VAR

 

 

 

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