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CHEF DE CUISINE – Repos samedi/dimanche – PARIS 17e

Posté le :

20 février 2018

Type de contrat :

CDI

Localisation :

Paris

Description :

H&R leader en recrutement et formation CHR, recherche pour un de ses clients :

CHEF DE CUISINE (H/F)

L’établissement :

Le restaurant accueille environ 150 couverts par jour (70 le midi et 90 le soir) et propose une cuisine bistronomique avec des produits frais et de saison et faits maison.

  • Horaire : continu du jour + au moins 2 soirs pour veiller au respect des procédures et de la qualité des plats servis par les équipes du soir
  • Repos : samedi/dimanche
  • Salaire : 3200€ net
  • Brigade : composée de 6 personnes

Votre profil :

Avec au moins 2 ans d’expérience en tant que chef de cuisine vous vous imposez naturellement. En excellent manager, vous saurez accompagner votre brigade pour la mener au meilleur de son potentiel avec rigueur et fermeté. L’équipe est déjà bien en place mais a besoin d’être encadré.

On attendra de vous de la créativité, car vous aurez une totale liberté sur le renouvellement de la carte et le choix des plats.

 

Si cette offre vous intéresse, veuillez envoyer votre CV à candidatures@hr-recrutement.com en indiquant la référence 1808-CHF-17.

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