Job Offer Text

Chef de Cuisine H/F – Concept Restaurant – Gros volumes (Val de Marne)

Posté le :

12 juin 2018

Type de contrat :

CDI

Localisation :

ile de france

Description :

H&R Recrutement recherche pour un de ses clients:

un Chef de Cuisine H/F pour un concept restaurant à gros volumes

Contrat: CDI

Horaires du Jeudi au Dimanche

Brigade: 5 collaborateurs

Salaire: entre 3000 et 3500 € nets/ mois

Profil recherché H/F

- Aisance des gros volumes (400 couverts/ service) et connaissances solides en restauration

- Expérience traiteur serait un atout car le restaurant dispose d’un concept attractif basé sur des buffets à volonté et des spectacles

- Buffets avec des thématiques: produits frais, cuisine traditionnelle, exotique, poissons, etc

- Gestion des stocks et normes HACCP

- Leader

L’établissement:

A la fois salle de spectacle , restaurant à thèmes, l’établissement est un concept attractif pour adultes et enfants. Si vous débordez d’imagination, que vous avez de solides connaissances gastronomiques et une expérience traiteur réussie, le poste est pour vous!

Merci de me faire parvenir votre CV à : annesophie@recrutement-hotellerie-restauration.com sous la référence 1831-CHF-94

 

 

Postuler