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CHEF de CUISINE H/F – Brasserie de Luxe pour ouverture – Rennes

Posté le :

18 mai 2018

Type de contrat :

CDI

Localisation :

ouest

Description :

H&R Recrutement recherche pour un des ses clients situé à Rennes (35):

un Chef de Cuisine H/F pour ouverture de sa nouvelle brasserie

L’établissement est situé idéalement à Rennes (1h25 en TGV de Paris Montparnasse),  Métropole régionale et étudiante où la scène gastronomique se développe et se diversifie.

Conditions :

CDI, statut cadre

Prise de poste: dès que possible pour ouverture Septembre 2018

Salaire: 3000 € nets/ mois

Cuisine: Brasserie de Luxe type parisienne (carte brasserie et créations) 120 places assises, ouverture 7j /7

Volumes escomptés: 200 couverts/ service

Profil recherché H/F

*Le candidat idéal sera un chef calibré avec une expérience significative.
*La notion de fédérateur et meneur d’homme est primordiale

* Connaissances solides en gastronomie, et demande de créations régulières

* Médiatisation avant et après l’ouverture par un travail de relations publiques du groupe

Note: aide au logement pendant l’installation

Si le poste vous intéresse, merci de me faire parvenir un CV actualisé à: annesophie@recrutement-hotellerie-restauration.com sous la référence 1820-CHF-REN

 

 

 

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