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Cafetière H/F – service du matin – Paris 12

Posté le :

7 septembre 2017

Type de contrat :

CDI

Localisation :

Paris

Description :

H&R Recrutement recrute pour un client, un hôtel 3* situé à Paris 12, un CAFETIER. L’accueil est essentiel pour les directeurs et privilégient un service soigné type « maison d’hôtes ».

Votre rôle :
  - Mise en place de la salle et du Buffet PDJ (avant et après service)
- Service des boissons chaudes,
- Réapprovisionnement du buffet pendant les heures d’ouverture
- Débarrassage et dressage des tables
- Suivi des stocks
- Commandes fournisseurs des produits présents au buffet
- Gestion de la caféterie
- Garant du bon entretien du matériel
- Maîtrise des appareils mis à disposition (cafetière, plonge, chambre froide……)
- Connaissance et respect des normes d’hygiène
- Préparation des aliments chauds (quiches, tartes….)
- Rangement et entretien de la caféterie (matériel, vaisselle, local…)
- Respect du tri sélectif des déchets

PROFIL RECHERCHÉ

Au delà des connaissances techniques du service en salle et du respect des normes d’hygiène, nous recherchons un profil très communicatif, service attentionné.

Nous recherchons une personne ayant de fortes qualités relationnelles avec la clientèle, l’accueil et l’accompagnement en salle sont les aspects que nous souhaitons que le candidat apporte par son savoir être. Excellente présentation, sourire, chaleureux et ponctuel.

L’anglais est indispensable.

 

TERMES DU CONTRAT

Type de Contrat : CDI Temps Complet  - Horaires 6h30/14h sur 6 jours

Salaire : SMIC, mutuelle, transport 50% remboursé / Convention collective de propreté

Expérience : Expérience en Hôtellerie

Prise de Poste : 15 septembre idéalement

Réf 1736-CAF-12

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