Développement Commercial externe

Posté le Commercial et marketing on 1 février 2014

Objectifs :

1°) Étudier la clientèle du quartier et déterminer les stratégies tarifaires en corrélation avec la cible

2°) Faire une recherche spécifique des entreprises du quartier à démarcher.

Plan de travail :

Etude de marché
Analyse des performances des guides gastronomiques et tours opérateurs spécialisés Paris et sa région
Création de la Stratégie Commerciale
Définition du plan d’actions spécifiques pour l’ouverture du restaurant
Apporter des solutions pour développer les ventes

Actions Corporate

Dans le cadre de l’ouverture d’un restaurant ou d’un hôtel, il me semble indispensable de faire connaître votre établissement auprès des sièges d’entreprises, bureaux environnants ainsi que des hôtels, d’établissements culturels. Prospecter et déposer les dépliants de la maison tout en liant un premier contact avec la secrétaire de direction et de directeurs en direct selon la taille de l’entreprise.

Créer des offres partenaires et carte de fidélité.

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