CHEZ STEF’S

Posté le blog on 22 avril 2014

H&R spécialiste de la restauration et de l’hotellerie , presente son restaurant coup de coeur :

 

 

Ouvert du petit-déjeuner jusqu’au dîner, Chez StefS vous accueille sans interruption toute la journée
et vous régale comme bon vous semble, avec gourmandise et convivialité!
Quand deux passionnés de gastronomie, anciens disciples de Gérard Vié et Hélène Darroze, décident
d’ouvrir leur propre restaurant, cela donne forcément un lieu ultra-gourmand, où chaque produit a
été sélectionné pour sa qualité, son originalité, son authenticité et son goût unique bien
évidemment ! Imaginez un peu : foie gras de canard de Robert Dupérier en terrine du moment,
jambons d’exception de la maison Bellota-Bellota, beurres et fromages affinés Bordier, florilège de
taramas et saumons fumés de la discrète mais non moins réputée Maison Barthouil… De quoi mettre
l’eau à la bouche des fins gourmets, qui trouveront forcément de quoi se régaler tout au long de la
journée !
Les becs sucrés ne seront pas en reste non plus : madeleines et leur pot de crème choco-caramélia
accompagné d’un délicieux chocolat chaud maison pour le petit déjeuner, puis toute la journée
assortiments de cookies, fondant au chocolat, brookies et autres gourmandises ultra-addictives… Le
comptoir de pâtisseries saura vous faire saliver à coup sûr dès votre arrivée ! Le soir, les desserts
seront à partager entre amis ou en famille pour encore plus de convivialité : riz au lait et sa chantilly
au caramel beurre salé ou encore mousse au chocolat croustillante… le palais des petits comme des
grands gourmands devrait être comblé !
Fines gueules et bons vivants, les StefS ont également chouchouté la carte des vins et vous proposent
de découvrir une sélection pointue et gouleyante, entre grandes cuvées, petits producteurs et vins
naturels… De quoi glouglouter de jolies trouvailles, accompagnées des quelques gougères
croustillantes au Beaufort par exemple.
Une invitation de dernière minute ? Chez StefS vous propose également d’emporter à la maison ses
plateaux de fromages et charcuteries, ou encore son fameux foie gras de canard. Un espace épicerie
fine vous offre également une sélection de grignotages gourmands et pointus : sardinillas et moules à
l’escabèche Bellota-Bellota, pâté basque de Robert Dupérier, chocolats Valrhona… Sans oublier
quelques jolies quilles à découvrir sans plus tarder. De quoi réussir à coup sûr vos prochains apéros
dinatoires !

 

Restaurant · Bar à vins · Salon de thé

12 rue du Vieux Versailles, 78000 Versailles

01 30 24 80 75

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